La cocotte ovale rouge L20
La cocotte ovale rouge L20
12.90 €
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Avec ce produit Galantine vous conseille:
Description
Leurs dimensions (plus hautes que les mini cocottes) leurs permettent de recevoir des plats complets, présentés directement à l'assiette : blanquette, ragoût, pot-au-feu, cassoulet ...
Ces cocottes maintiendront parfaitement au chaud vos préparations, elles faciliteront le service et permettront à toute votre tablée de déguster un plat chaud en même temps.
Originalité et succès assuré auprès de vos convives.
Grés émaillé.
Passent au four, micro-ondes (résistent jusqu'à 250°C) et au lave-vaisselle.
Pour toute commande :
Recettes réalisées avec ce produit
Tajine au poulet
*4 blancs de poulet
*1 aubergine
*1 courgette
*1 carotte
*1 oignon
*5 cl d'huile d'olive
*10 cl d'eau
*sel et poivre
*20 g de lamelles de citron confit
*épices (cumin, coriandre, gingembre, piment doux)
Préparation :
Épluchez l'oignon et coupez-le en fines rondelles. Réservez.
Épluchez et coupez en rondelles aubergine, courgette et carotte.
Faites revenir les oignons dans la cocotte qui m'a gentiment été offerte par Galantine avec l'huile d'olive.
Ajoutez les blancs de poulet et faites-les dorer des deux côtés.
Ajoutez ensuite les épices, sel et poivre, les légumes, le citron confit et l'eau.
Laissez mijoter sur la plaque à induction pendant 1 heure.
Ce plat peut être préparé à l'avance et réchauffé 10 minutes avant de servir.
