La mijoteuse électrique Cuisinart

Faire mijoter de délicieux plats sans aucune surveillance est désormais possible. Ce principe de cuisson bien souvent pratiqué autrefois était presque tombé aux oubliettes avec le mode de vie actuelle ! Cette mijoteuse permet de cuire avec douceur vos plats durant plusieurs heures tout en développant leurs arômes, conservant leurs vitamines et sels minéraux et évitant qu'ils ne dessèchent. Son thermostat 4 positions permet de sélectionner le mode de cuisson adaptée à votre recette.
1/ cuisson mitonnée pour intensifier la saveur des aliments (85°c)
2/cuisson basse température pour faire mijoter de manière traditionnelle (93°c)
3/cuisson rapide à plus haute température ( 100°c)
4/ maintien au chaud automatiquement jusqu'à 8 heures.
Caractéristiques techniques : minuterie digitale de 0 à 24 h, cocotte en céramique amovible, grille spéciale pour permettre la cuisson au bain marie, poignée froides, couvercle en verre transparent, parois en acier brossé inoxydable. Puissance : 220w / 220v. Dimensions extérieures : L 38 x P28 x H 25 cm. Volume 4 litres : pour 4 à 6 personnes.Livrée avec un livre de recettes élaborées par Paul Bocuse