Les 24 moules à mignardises en Silicone
Les 24 moules à mignardises en Silicone
9.90 €
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Description
Très pratique, ces 24 petits moules vous faciliteront la vie pour réaliser de très bon chocolats, petites mignardises ou autres mets salés.
Réalisés en silicone, ils supportent aussi bien les hautes que les basses températures (de -40°C à +200°C).
Démoulage facile.
Lot de 24 pièces composé de : 4 x 6 formes : carré, coeur, rond, ovale, losange et étoile.
Diamètre moyen : 3 cm.
Pour toute commande :
Recettes réalisées avec ce produit
Pâte de fruits à l'orange
* 2 grosses oranges
* 35g de Vitpris
* 160g de sucre
1- Pelez les oranges, retirez les pépins s’il y en a et pesez 187g d’orange.
2- Mixez la pulpe (avec les membranes blanches). Versez dans une casserole.
3- Ajoutez le sucre en poudre et le Vitpris.
4- Commencez à faire chauffer 5 min en remuant sur feu moyen.
5- Au bout des 5 min, augmentez le feu pour obtenir les 1ères ébullition puis poursuivez encore 5 min tout en fouettant.
6- Coulez le coulis dans les empreintes en silicone.
7- Laissez sécher 3 heures.
8- Démoulez puis recouvrez de sucre en poudre. Réfrigérez 1 heure afin qu’elle prenne plus de consistance.
Source:chefnini.com
