Les 4 mini cocottes individuelles rondes D15
Les 4 mini cocottes individuelles rondes D15
32.90 €
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Description
De l'entrée au dessert, ces mini cocottes individuelles passent directement de la cuisine à la table
Chacun sa mini cocotte pour savourer de délicieuses recettes : cocotte de poulet et crevette à la thaïe, oeufs meurette en cocottes, cocotte de cabillaud et chorizo, cocotte tout chocolat, cocotte souflée aux pommes...
Elles s'utilisent au four traditionnel ou au four à micro-ondes (résistant jusqu'a 250°c)
Grès émaillé.
Convient au lave vaisselle.
Différents diamètre proposés : 10 cm, 12 cm ou 15 cm en lot de 1 ou de 4.
Pour toute commande :
Recettes réalisées avec ce produit
Hachis parmentier aux légumes et sa purée
* +- 1 kg de pommes de terre
* 4 cuillères à soupe de beurre
* du lait
* 1 oignon
* 1 courgette
* 4 petites carottes
* 1 aubergine
* 500 g de hachés porc et boeuf
* 2 gousses d'ail
* sel & poivre
* 1 sachet de mozzarella râpée
Explications
1. Épluchez les pommes de terre. Faites-les cuire, plus ou moins 30 minutes à l’eau bouillante salée. (C’est facile de savoir si elles sont cuites pour cela planter une pointe de couteau et si les pommes de terre se fendent ou se cassent facilement et si le couteau sort facilement c’est qu’elles sont cuites, il faut donc parfois moins 30 minutes tout dépend de votre matériel !)
2. Égouttez-les et réduisez-les en purée avec 2 cuillères à soupe de beurre, un peu de lait pour que la purée soit onctueuse et du sel et poivre.
3. Épluchez et hachez l’oignon. Coupez la courgette en rondelles puis en 4. Épluchez également les carottes et coupez-les en fines rondelles. Coupez l’aubergine en dés.
4. Faites revenir l’oignon dans 1 cuillère à soupe de beurre. Ajoutez les autres légumes et faites revenir pendant +- 15 minutes à feu moyen, jusqu’à ce que tous les légumes soient tendres.
5. Faites revenir la viande, au moins 10 minutes pour qu’elle soit colorée, avec l’ail pressé dans le beurre restant. Mélangez-les aux légumes.
6. Préchauffez le four à 180 °C
7. Versez la viande et les légumes équitablement dans les cocottes, couvrez ensuite d’une purée de pommes de terre.
8. Parsemez au dessus de mozzarella râpée pour faire un bel effet gratiné et légèrement gonflé !
9. Faites dorer 15 minutes chaque cocotte.
10. Il ne vous reste plus qu’à servir, bon appétit !
Source:timetocook.be
