Les meilleurs riz et risottos

Ce livre vous propose 40 recettes pour cuisiner différemment un aliment incontournable de la cuisine quotidienne
Risotto au parmesan et tomates cerises confites, basmati citron vert et coriandre, glace au riz au lait, riz craquant au piment d'espelette....
De N. Valmary, 95 pages.