Chocolatière 5L Noire  

Chocolatière 5L Noire  

Garantie : 1 an
559.00 €
Réf : 999.8179.
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Coffret Petits chocolats maison

Description

Socle en ABS et récipient en polycarbonate
Agitateur en acier inoxydable

Maintien en température par système de bain marie
Cuve en acier inoxydable avec thermostat de sécurité
Thermostat réglable de température : + 65° à 85°C
Robinet amovible avec système anti-goutte
Témoin marche/arrêt lumineux
Bac égouttoir
Capacité : 5 litres
Puissance : 1 006 W / 230 V

Dimensions : L 410 x P 280 x H 460 mm


Pièces détachées disponibles le temps de la garantie.

Pour toute commande :

 

Recettes ou astuces réalisées avec ce produit

Gaufre et chantilly nutella

La chantilly est réalisée au siphon, rien de plus facile.

Préparez la chantilly un peu à l'avance:

- 25cl de crème liquide entière
- 75g de nutella

Faite fondre le nutella au micro onde.
Ajoutez la crème et mixez à l'aide d'un mixeur plongeant.
Filtrez cette préparation au tamis fin afin d'éliminer les petits morceaux de nutella non fondus. Placez la préparation au frais 30mn puis versez-là dans le siphon.
Percutez une cartouche, secouez le siphon et placez-le au frais avant de servir.

Préparez ensuite la pâte à gaufre pour une douzaine de gaufres:

- 300g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 3 càs de margarine
- 3 càs de sucre
- 2 oeufs
- 1/2 litre de lait
- 1 pincée de sel

Battre les oeufs avec le sucre, incorporez la margarine fondue, la farine, le sel et la levure puis petit à petit le lait.
La pâte doit être lisse sans grumeaux.
Faites cuire vos gaufres quelques minutes dans votre gaufrier.
Servez-les tièdes avec de la chantilly au nutella...

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