Entonnoir à Confiture

Entonnoir à confitures

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Réf : 148.0011.
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Description

L'outil spécialement conçu pour remplir vos pots de confiture rapidement et sans salir
l'extérieur du pot.

Anse de maintien sur le coté.

Acier inoxydable. Ø 16,5cm.

Pour toute commande :

 

Recettes ou astuces réalisées avec ce produit

Tartelettes à la confiture

Pour 6 tartelettes:

    - 1 oeuf
    - 200 g de farine
    - 70 g de beurre mou
    - 60 g de yaourt
    - 30 g de sucre
    - 12 belles càs de confiture

Dans un saladier, mélanger la farine, le beurre, l'oeuf, le yaourt et le sucre. Pétrir à la main et réserver au moins 1 heure au frais.
Conserver un peu de pâte de façon à faire des bandes pour la finalisation des tartelettes et étaler le reste de la pâte.
Préchauffer le four à 180° C.
Beurrer 6 moules à tartelettes et les foncer de pâte. Parsemer la pâtes de haricots en céramique pour éviter qu'elle gonfle et cuire à blanc pendant 10 minutes.

Au bout de ce temps, enlever les haricots en céramique et garnir chaque fond de tarte de 2 càs de confiture. Découper des bandes dans la pâte réservée et en recouvrir les tarteletes en quadrillage.

Enfourner pour 20 minutes. Laisser refroidir avant de déguster.

Biscuits à la confiture

Pour environ 25 biscuits :
- 1 oeuf
- 90 g de sucre
- 1 pincée de sel
- 250 g de farine
- 30 g de poudre d'amandes
- 1 pincée de canelle (facultatif)
- 100 g de beurre mou

Dans le bol du batteur, mettre tous les ingrédients sauf le beurre. Bien mélanger.
Ensuite, ajouter le beurre mou en morceaux.
Faire une boule et mettre au frigo 1 heure.

Sortir la boule du frigo. Fariner le plan de travail et étaler la pâte sur 3 mm d'épaisseur.
Découper des formes à l'aide d'un emporte pièce. (en faire la moitié pleines et la moitié que vous éviderez pour faire le dessus "troué").

Cuire 12 à 15 min au four préchauffé à 180°.
Laisser bien refroidir puis saupoudrer de sucre glace les biscuits "troués" (ils iront sur le dessus).

Sur les autres, étaler de la confiture. Déposer dessus un biscuit troué sucré.