Pour la Fabrication de Saucisses et Saucissons Sec Sachet de 250g

Liant entrant dans la fabrication Saucisses et Saucissons Sec Sachet de 250g

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Description

Liant entrant dans la fabrication de saucisses et saucissons secs.

Dosage : 25gr/kg, rajouter le sel et les épices.
Permet de faire environ 10 kg de préparation.

Ingrédients : lactose, dextrose, stabilisant : diphosphates, saccharose, conservateur : nitrate de potassium.

Sachet de 250g.


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