Moule rond perfore fond démontable Ø.24x6.5

Moule rond perfore fond démontable Ø.24x6.5

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Réf : 998.4717.
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Description


Moulerie tout inox ultra résistante
Idéal pour la réalisation des tartes au fromage - Chessecake - généreuses, des brioches gourmandes ou encore des tourtes salées.

Adaptée à un usage intensif professionnel.
Utilisation à froid ou à chaud sans limite de température.
Cuisson parfaitement régulière et optimisée grâce aux perforations ø 2 mm sur toute la surface.
Démontable : démoulage et nettoyage facile.
Entretien facile de l'inox. Passe à la machine à laver.

Moule fourni avec un support de cuisson anti-adhésif
Coupé à la forme du moule pour gagner en temps et productivité
Réutilisable plus de 200 fois.
T° d'utilisation -170 + 260°C.
Amovible : possibilité d'utiliser le moule seul ou avec le tissu de cuisson selon les préparations.

Diamètre 24 cm
Hauteur 6.5 cm

Pour toute commande :