Pains des Quatre Saisons

Pains des Quatre Saisons

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Four à Pain Emile Henry®La Planche à Trancher le Pain

Description

150 recettes de boulangers amateurs. Pour faire son pain en un tour de main.
Ce livre vous donne envie de mettre la main à la pâte pour pétrir toutes sortes de pains, des brioches, des croissants, des galettes...
Une véritable référence en la matière! Au sommaire : Les pains au levain, les pains de seigle, pains au lait, brioches, croissants et autres viennoiseries. 1
44 Pages.

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