Presse Fruits et Coulis

Presse Fruits et Coulis

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Réf : 148.0110.
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Bassine à Confitures en Cuivre 9L

Description

Pour des gelées parfaites, sans morceaux ni pépins, utilisez ce presse fruits et coulis.
Mettez la quantité de fruit voulue dans le sac et pressez progressivement à l'aide de l'anneau en bois.

Parfait pour vos coulis de fraises, framboises, groseilles, myrtilles, raisins...

Anneau en bois longueur 9 cm, sac en étamine nylon réutilisable.
Fermeture par cordelette.

Dimensions : 35 x 23 cm.

Pour toute commande :

 

Recettes ou astuces réalisées avec ce produit

Tartelettes à la confiture

Pour 6 tartelettes:

    - 1 oeuf
    - 200 g de farine
    - 70 g de beurre mou
    - 60 g de yaourt
    - 30 g de sucre
    - 12 belles càs de confiture

Dans un saladier, mélanger la farine, le beurre, l'oeuf, le yaourt et le sucre. Pétrir à la main et réserver au moins 1 heure au frais.
Conserver un peu de pâte de façon à faire des bandes pour la finalisation des tartelettes et étaler le reste de la pâte.
Préchauffer le four à 180° C.
Beurrer 6 moules à tartelettes et les foncer de pâte. Parsemer la pâtes de haricots en céramique pour éviter qu'elle gonfle et cuire à blanc pendant 10 minutes.

Au bout de ce temps, enlever les haricots en céramique et garnir chaque fond de tarte de 2 càs de confiture. Découper des bandes dans la pâte réservée et en recouvrir les tarteletes en quadrillage.

Enfourner pour 20 minutes. Laisser refroidir avant de déguster.

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