Sauteuse bombée cuivre prima Ø.20 cm

Sauteuse bombée parfaite pour réduire les sauces : un fond de petit diamètre pour une chauffe rapide et un large diamètre supérieur pour une évaporation parfaite de l'humidité.

Composé de 90% de cuivre et 10% d'acier inoxydable AISI 304 :

- 90% de cuivre à l'extérieur : excellente conductibilité thermique pour des résultats de cuisson exceptionnels.

- 10% d'inox à l'intérieur : évite le rétamage du cuivre, faible proportion d'acier inoxydable qui n'altère pas les propriétés du cuivre.

Queue rivetée froide en fonte d'inox, courbée à la française : utilisation confortable et ergonomique, design moderne.

Entretien du cuivre avec une pâte à polir.
Entretien de l'acier inoxydable : lavage à la main.

Tous feux dont induction.

Diamètre : 20 cm
Hauteur 2 cm
Capacité 1,7 L