Chantilly au café

Ingrédients :

20 cl de crème liquide à 35% de MG
1 CS de sucre glace
1 stick de café soluble ou 1 CC.
1 cartouche de gaz

Mélangez ensemble la crème liquide, le sucre glace et le café. Passez le tout au chinois et versez la préparation dans votre siphon. Fermez-le et ajoutez une cartouche de gaz. Secouez le siphon et laissez réfrigéré pendant 2h.

Merci à mon partenaire GALANTINE pour le siphon

Pour préparer cette recette ou réaliser notre astuce, Galantine vous propose :

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