Chausson au chèvre

Voici des chaussons que j'ai réalisé grâce au cadeau offert par mon partenaire Galantine,


Ingrédients pour 4 pers:

200g de chèvre frais

1 jaune d'œuf

Sel

Poivre

Ciboulette

Pâte feuilletée

 

*Réaliser notre garniture; mélanger le fromage frais avec le jaune

*Une fois cette pâte homogène salé, poivre et ajouter la ciboulette; puis passer au montage

*Tout d'abord choisir le gabarit de vos chaussons; se servir du fond des moules pour réaliser nos gabarits sur la pâte feuilletée,

*Une fois les gabarits fait déposer la pâte sur le moule a chausson
*Puis garnir à l'aide d'une grosse cuillère en mettant 1 à 2 CS maxi
*Puis refermer votre chausson et passé au suivant en faisant cette même opération faite attention que la pâte soit bien en jonction l'une avec l'autre sinon a la cuisson tout ressortira


*Mettre enfin le tout au four qui aura était préalablement chauffer a 180°C pendant 15min environ
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