Chocolats croustillants

 Ingrédients :

- 200g de chocolat au lait
- 2 poignées de riz soufflés (Rice Krispies)

Préparation :

Faire fondre le chocolat dans le maître chocolatier.
Mixer très légèrement le riz soufflés. (j'ai utilisé le TurboTup de Tupperware)
Avec un pinceau en silicone, mettre du chocolat dans le fond et sur les parois d'un moule à chocolat de mon partenaire Galantine, afin de réaliser une coque. Reserver 20min au frigo.
Mélanger le riz avec le reste du chocolat fondu et verser sur les coques de chocolat.
Mettre au frigo une nuit.
 

Vous pouvez aussi "refermer" la coque avec une couche de chocolat
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