Cocktail à la pastèque

Ingrédients pour 2 personnes

  -  2 tranches de pastèque
  -  2 boules de glace au citron
  -  3 cuillères à soupe de sirop de fraise ou grenadine
  -  1 cuillère à soupe de sucre en poudre

Couper deux belles tranches de pastèque à l'aide du coupe pastèque, enlever les pépins. Couper en morceaux et les mettre dans un mixeur, une centrifugeuse ou un extracteur de jus.
Ajouter deux boules de glace au citron. Mixer le tout.
Dans un saladier, verser le sirop (fraise ou grenadine). Dans une assiète verser le sucre en poudre. Prendre un verre, le faire tremper dans le sirop puis dans le sucre, pour décorer le verre.
Ensuite, verser dans chaque verre la préparation, a consommer bien frais.

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Pour préparer cette recette ou réaliser notre astuce, Galantine vous propose :

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