Croque à ma façon aux émincés de poulet grillé et sa sauce Mexicaine

pour 3 personnes

*6 tranches de pain de mie grillées
*1 ou 2 grosses tomates coupées en rondelles
*6 tranches de fromage à fondre
*1 pot de sauce mexicaine ( genre lesieur )
*2 paquets d'émincés de poulet grillé de  mon partenaire Fleury Michon
*tous mes ingrédients sont disposés sur ma planche en bois de mon partenaire Galantine

 
Pour le montage de mon croq'  

*tranche de pain de mie ( grillée avant )
*1 tranche de fromage fondu ( ce que vous avez fera l'affaire )
*1 grosse rondelle de tomate
*de l'émincé de poulet grillé de Fleury Michon
*recouvrir d'une c à soupe de sauce mexicaine
*terminer par une tranche de fromage
*et fermer par une tranche de pain de mie grillée
*repasser le tout quelques secondes au micro ondes ou au four


bon appétit!
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