Gâteau au chocolat

 Ingrédients :

* 250 g de chocolat,
* 180 g de beurre,
* 100 g de farine, -
* 160 g de sucre en poudre,
* 4 œufs.

 Préparation :

Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain marie (avec ma casserole Galantine) ou au micro ondes.
Mélanger la farine et le sucre, y ajouter le chocolat et le beurre fondu.
Remuer et ajouter les 4 œufs entiers.
Beurrer un moule à cake et faire cuire 30 minutes (ou moins) à 190°. A ajuster selon votre four, le chocolat doit être fondant et à peine cuit.


Pour préparer cette recette ou réaliser notre astuce, Galantine vous propose :

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