Le cake chorizo, maroilles, cumin

Ingrédients :

* 3 oeufs
* 150g de farine
* 1 sachet de levure
* 10cl d'huile
* 12,5 cl de lait
* 100g de gruyère râpé
* 200g de chorizo
* 100g (ou plus) de maroilles
* Des tomates séchées (pas présentes dans la recette originelle)
* 1/2 cc de cumin
* Sel/poivre
* Fouetter les oeufs, la farine et la levure. J'ai utilisé la cuillère magique de Galantine.
* Incorporer petit à petit l'huile, le lait, le sel et le poivre.
* Ajouter le gruyère râpé.
* Couper le chorizo en morceaux et les ajouter.
* Ajouter les dés de maroilles et le cumin.
* Verser la pâte dans un moule à cake et parsemer à la surface des cubes de maroilles.
* Cuire 45min th6 (four préchauffé).

La 2ème recette est aussi excellente : gratin de légumes au curry. Il faut dire que le curry est l'une de mes épices (ou devrais je dire mélange d'épices) préférée.
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