Mini Cake pommes et caramel au chocolat noir

ingrédients:
*1 pomme
*50 g de farine
*1/2 cuillère à café de levure
*25 g de sucre roux
*25 g de beurre
*1 œuf
*2 cuillères à soupe de lait
*5 cuillère à café de caramel au chocolat noir
*2 carrés de chocolat noir

Durée de préparation :
20 minutes
Temps de cuisson :
35 minutes
Nombre de personnes :
Pour 2 mini cakes
Niveau de difficulté : 03/10
     
Produits + : Cette recette a été réalisée à l'aide d'un caramel au chocolat noir signé P'tit Zef (Découvrir le produit) et de moules à cake de Galantine (Découvrir le produit).
         
1/Faire fondre le beurre et pendant ce temps, éplucher et couper la pomme en petits dés.
2/ Mélanger l'œuf et le sucre. Rajouter le beurre fondu.
3/ Rajouter la farine et la levure. Fouetter et verser les 2 cuillères à soupe de lait.
4/ Rajouter le caramel au chocolat noir et mélanger.
5/ Beurrer vos moules et disposer les dés de pommes.
6/ Verser l'appareil et rajouter un carré de chocolat noir et des dés de pommes.
7/ Rajouter votre préparation pour couvrir le tout.
8/ Enfourner dans un four chaud durant 35 minutes à 190°C.
         
Pour vérifier la cuisson, planter la lame d'un couteau dans le minicake. Il faut que celle-ci ressorte sèche.
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