Pancakes

Ingrédient :
- 170 g de farine
- 200 g de lait
- 20 g de sucre en poudre
- 10 g de levure chimique
- 20 g d'huile
- 1 oeuf,  1/2 c à c de sel

Préparation :

Mettre tous les ingrédients dans le bol et mélanger jusqu'a ce que la pâte soit uniforme ou mixer 1 minute à vitesse 9, la préparation doit être épaisse ou mélanger à l'aide d'un fouet.

Faire cuire dans une poêle multi blinis anti-adhésive.

Retourner les pancakes dès que des petites bulles se forment à la surface à l'aide d'une spatule.

Les pancakes doivent être dorées, ils peuvent être servir avec du sirop d'érable.

Bonne dégustation et Bonne chandeleur à tous nos cuisiniers !

Pour préparer cette recette ou réaliser notre astuce, Galantine vous propose :

Facebook