Couscoussier
Description
Réalisez de délicieux couscous en toute simplicité : la viande et les légumes mijotent en bas, pendant que la semoule cuit à la vapeur en haut.
Son large diamètre va vous permettre de régaler toute votre famille et vos amis ! il sert également de cuit-vapeur et de faitout pour vos pot-au-feu.
S'adapte à tous les feux y compris à induction.
Contenance : 11 litres
Inox 18/10 – triple fond encapsulé inox /alu/inox
Dimensions : hauteur de l'ensemble emboîté : 26 cm (+hauteur couvercle ) – hauteur élément bas : 21 cm – hauteur élément haut : 10 cm
Diamètre 26 cm
Compatible avec gaz, plaques, vitro et induction
Pour toute commande :
Recettes réalisées avec ce produit
Couscous express, c'est royal !
S'était la première fois que je faisais un couscous , je l'ai amélioré à ma sauce, et en fait c'est pas compliqué du tout et en plus tout le monde s'est régalé.
des cuisses de poulet
des merguez
2 grosses boîtes de légume pour couscous
de la semoule
1 petite boîte de concentrer de tomate
1 sachet d'épice à couscous
j'ai fait cuire mes cuisses de poulet dans le couscoussier revenu dans de l'huile d'olive et dans une sauteuse j'ai mis les merguez à cuire et après je les ai rajouté avec les cuisses de poulet .
Mettre les 2 boîtes de légumes puis le sachet d'épice à couscous et mettre le concentré de tomate , bien mélanger .
j'ai mis la semoule un peu sous l'eau et je l'ai étalé sur un torchon propre pendant une vingtaine de minute , puis bien égrainé , je l'ai mis à cuire dans la passoire posé dessus le couscoussier pendant 15/20 mn.
voilà tout le monde s'est régalé !!!!
Poulet basquaise
*1 oignon
*des poivrons
*des tomates pelés à l'ail à ma façon
*une petite boîte de concentrer de tomate
*sel , poivre
Couper le poulet et le mettre à cuire , moi je me suis servie de mon fait-tout qui m'a été offert par "" Galantine "" .
Le faire revenir dans un peu d'huile d'olive avec l'oignon couper en petit morceau , pour qu'il soit bien dorer , puis ajouter les poivrons couper en petites lanières , puis mettre les tomates pelées à l'ail ainsi que la petite boîte de concentrer de tomate .
Saler , poivrer , bien mélanger puis laisser cuire environ 40 mn à couvert .
Servez accompagner d'un riz basmati !!!!!
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BON APPETIT !!!!!
