Les deux moules à mignardises '6 cuillères'

Les deux moules à mignardises '6 cuillères'

12.90 €
Réf : 150.0605.
onPrêt a partir

Voir la description complète du produit

Voir les recettes utilisant ce produit

Description

Ces moules aux empreintes originales en forme de cuillères sont idéals pour réaliser des mises en bouche, friandises pour accompagner le café, des bouchées de chocolat, de caramel, nougatine, pâte sablée...
Dimensions des moules : L 17 x l 12 x h 0.9 cm
Dim. de l'empreinte : L 10.5 x l 2.5 x h 0.7 cm
En silicone résistant de -60° à 230°C

Pour toute commande :

 
 

Recettes réalisées avec ce produit

Cuillères Gourmandes

Pour 12 cuillères :

75 g de chocolat noir
du pralin en poudre

Faire fondre le chocolat au bain-marie.

Poser les moules à cuillères sur un petit plateau et y verser le chocolat fondu. Saupoudrer de pralin et mettre au congélateur.

Servir avec une tasse de café.

A table, c'est prêt !



Des petites cuillères à croquer

Il faut :

* 1 tasse de sucre en poudre
* 1 tasse d'amandes hachées ou mélange nougatine

Réalisation :

Dans une casserole faire fondre le sucre tel quel sans ajout d'eau sur feu vif. Une fois le caramel bien doré, ajouter délicatement les amandes et bien mélanger.
Mettre cette préparation sur une plaque et étaler. Quand la nougatine est refroidie, la casser e morceaux puis les réduire en poudre avec un blender.
Préchauffer le four.
Mettre délicatement la poudre dans les moules "cuillères"  Galantine , et faire fondre au four pendant quelques minutes.
Attendre le complet refroidissement avant de démouler délicatement.

Mummm, c'est trop bon !


 

Cuillères sablées au chocolat croustillant

La pâte :
* 140 g de farine
* 110g de beurre demi-sel
* 55g de jaunes d'oeufs (3 moyens)
* 100g de sucre en poudre
* 5g de levure chimique

La garniture :
Nut*lla, confiture, Ovoma**ine crunchy (bref, tout ce que vous aimez !)

Réalisation :
Ramollir le beurre en pommade.
Au batteur ou au robot, mélanger le sucre, avec le beurre ramolli puis les jaunes et monter légèrement l'ensemble.
Ajouter la farine et la levure tamisées ensemble sans trop mélanger, juste pour obtenir une pâte homogène.

En garnir les empreintes « cuillères » et mettre au frigo 45min (pour que le beurre ne s’échappe pas lors de la cuisson)

Cuire 12 min au four préchauffé à 170°. (ou moins si vous voyez que ça dore bien, moi je n’ai pas laisser assez longtemps, c'est un peu pâle!)

Laisser refroidir sur une grille puis garnir avec la préparation de votre choix. Pour moi c'était confiture de mirabelles maison et Ovoma**ine Crunchy !