Poele M180 Mauviel

Poêle en fonte d'aluminium de 5 mm d'épaisseur avec une finition blanc laqué ultra résistant et avec un fond inox magnétique intégré pour tous les feux dont l'induction. La finition intérieure de couleur gris anthracite est en céramique "Focus" de Thermolon.
La monture est en fonte d'inox fixée par des rivets de 6 mm de diamètre en aluminium.
La poignée reste froide pendant son utilisation sur une plaque de cuisson.

Avantages :
Conductibilité thermique homogène sur l'ensemble de l'ustensile, parfait pour mijoter
Idéal pour cuisiner sans matières grasses
Résiste aux très fortes températures
Passe au lave vaisselle
Passe au four et au grill